เรามาปลูกผักสวนครัวในบ้านกันเถอะ กักตัวอยู่บ้านไม่ง้อโควิค
ปัจจุบันนี้เป็นยุคที่เรียกได้ว่าผู้คนกำลังวิตกกังวลในเรื่องของโรคระบาดโคโรนาไวรัส โควิค-19 หลายคนต่างก็ต้องอยู่กับบ้าน เนื่องด้วยเหตุผลจำเป็นต่าง ๆ และที่สำคัญคือ เศรษฐกิจที่มีความเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากจากโรคระบาดที่เกิดขึ้น ทำให้หลายคนจะต้องหันมารัดเข็มขัดประหยัดมากขึ้น การปลูกผักสวนครัวจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ที่อยากแนะนำให้ใครหลาย ๆ คน ลองใช้วิธีนี้ เป็นวิธีประหยัดค่าใช้จ่ายอย่างหนึ่ง ที่สำคัญคือการปลูกผักสวนครัวด้วยตนเองนั้น ทำให้มีความปลอดภัยในเรื่องของสารเคมี และยังสามารถใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ สร้างกิจกรรมที่เพลิดเพลินให้ตนเองได้
การปลูกผักสวนครัวสามารถทำได้โดยวิธีการต่างใน ๆ ดังนี้
- จัดทำแปลงผักเล็ก ๆ ด้วยการปรับพื้นดินแบบดั้งเดิม หรือทำกระบะดิน ไม่ว่าจะกระบะกั้นดินด้วยอิฐ หรือ กั้นดินด้วยกระบะไม้ แล้วทำการบำรุงดินให้ดี จากนั้นนำผักลงปลูกหลาย ๆ พันธุ์ รวม ๆ กัน เริ่มจากมีพื้นที่แค่เพียง 1 เมตร x 1 เมตรก็สามารถทำได้แล้ว ดังนั้นแม้จะอยู่ในพื้นที่เล็ก ๆอย่างเช่น คอนโด หรือ ทาวน์เฮ้าส์ ก็ไม่ติดปัญหายิ่งถ้าเป็นบ้านเดี่ยวที่มีขนาดใหญ่มากขึ้นก็ยิ่งดี จะได้มีพื้นที่ในการปลูกผักมากขึ้น
- ปลูกผักสวนครัวในกระถาง เป็นวิธีที่ง่ายดาย การปลูกในกระถางยิ่งทำให้ดูแลง่ายและแยกประเภทผักได้ง่าย เพียงแค่เตรียมดินให้ถูกต้องใส่ลงในกระถางนำผักลงปลูกคอยรดน้ำพรวนดินใส่ปุ๋ยรอวันเวลาที่พักจะงอกงาม
- ปลูกผักสวนครัวแนวตั้ง เป็นอีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่มีพื้นที่น้อยมากจริง ๆ การปลูกพืชผักสวนครัวแนวตั้งทำให้เราจะได้เห็นต้นไม้สีเขียวในระดับสายตาด้วย เมื่อต้องการที่จะดูแลพืชผักไม่จำเป็นต้องก้มให้เมื่อยหลังอีกต่างหาก ที่สำคัญการปลูกผักสวนครัวแนวตั้ง กลายเป็นพร็อพของการตกแต่งบริเวณบ้านหรือบริเวณที่อยู่อาศัยให้สวยงามไปด้วยในตัว เพราะการออกแบบอุปกรณ์ในการปลูกมะระดีไซน์ออกมาสวยงามเหมาะสม
การเตรียมดินในการปลูกผักสวนครัว
- เราอาจจะสามารถหาซื้อดินที่มีการผสมสำเร็จมาแล้ว ตามร้านขายปุ๋ยหรือตามห้างร้านต่าง ๆ ที่มีโซนขายต้นไม้ น่าจะเป็นความสะดวกมากอีกอย่างหนึ่งเพราะจะประหยัดเวลา
- หากสามารถปรุงดินได้เองเราสามารถใช้วิธีการหาดินร่วนมาผสมกับเศษใบไม้แห้งหรือใส่ปุ๋ยหมักผสมลงไปในดิน แต่สิ่งที่สำคัญคือจะต้องไม่มีเศษหญ้าปน เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดตามแบบโบราณที่ทำต่อ ๆ กันมา
